Zeitwerk - Wernigerode

Miriam O.

Unser Besuch im Restaurant Zeitwerk war ein tolles kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant bietet eine lässige, entspannte Atmosphäre, kombiniert mit einer modernen und stilvollen Einrichtung – man fühlt sich sofort wohl.

Das Zeitwerk ist ein Menürestaurant, für pescetarische oder vegetarische Gäste werden Alternativen angeboten, die genauso durchdacht und hochwertig sind wie die Gerichte mit Fleisch oder Fisch.

Besonders beeindruckend fanden wir die alkoholfreie Getränkebegleitung. Sie ist sehr kreativ und wird hausgemacht, mit einer sorgfältigen Abstimmung auf die einzelnen Gerichte. Die Basis bilden Tees, Säfte und Kombucha – alles in außergewöhnlichen Kombinationen. Ein Highlight war eine Begleitung mit geräucherter Milch, die perfekt zum Gericht passte. Obwohl auch die Weinbegleitung sehr stimmig war, hat uns die alkoholfreie Variante sogar noch mehr begeistert.

Die Gerichte selbst sind aromatisch, raffiniert und haben einen klaren Fokus auf regionale Zutaten. Der Service war äußerst freundlich, aufmerksam und kompetent.

Marion Z.

Das Essen war, wie erwartet, wirklich super lecker. Die Speisenfolge erfolgte im angenehmen Zeitabstand und die Erläuterungen waren sehr gut. Auch Nachfragen konnten gestellt werden. Nur die Rinderrasse des Rindfleischs war nicht bekannt. Der Wein (in der Weinkarte preislich etwas überzogen) zur Weinbegleitung war durchweg sehr gut ausgewählt und passte perfekt zum jeweiligen Gang. Die einzelnen Gänge waren äußerst ansprechend angerichtet. Der Abend ist schon ein Highlight.

Sascha B.

Herzlicher Empfang,der Service war von Anfang an super.
Die Gerichte und Getränke wurden sehr gut erklärt.Beides war ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.Und satt sind wir auch geworden 😀

Alex H.

Ein toller Abend im Restaurant Zeitwerk. Das Essen dauert insgesamt gute 3 Stunden.
Die 15 Gänge sind abwechslungsreich und haben einen regionalen Bezug. Optisch vielleicht nicht immer ein Highlight, dafür geschmacklich wirklich sehr gut.
Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich.
Die Weinbegleitung sowie die alkoholfreie Begleitung sind sehr zu empfehlen.

Wir kommen gerne wieder

Zuzana K.

Es war ein toller, entspannter Abend. Das Essen war super lecker und original und die alkoholfreie Trinkbegleitung hat sehr viel Spaß gemacht. Vielen Dank für das Erlebnis!

Autohaus W.

Wir als Audi Händler in Wernigerode, hatten die Chance, unseren Kunden ein absolutes Top-Event zur Markteinführung des neuen Audi A6 Avant e-tron mit dem gesamten Team des "Zeitwerk" und des "Pietsch" zu präsentieren. Hierzu bauten wir den gesamten Audi Hangar in ein Restaurant der Extraklasse um. Musikalisch wurde die Veranstaltung durch die Band "barcoustics" abgerundet. Wir danken dem Team um Robin Pietsch, sowie ihm selbst für diese tolle kulinarische Erfahrung!

Werda

Super Restaurant. Der Service ist absolute Spitze. Auf Wünsche wurde Super eingegangen. Die Küche bemerkenswert. Ein Besuch der den Abend verschont.

Max

Der Aufenthalt im ZeitWerk war wirklich ein Highlight! Vor allem der aufmerksame und unglaublich unterhaltsame Service haben neben dem Essen für einen unvergesslichen Abend gesorgt.

Auch wenn einzelne Gänge (z.B. der Fleischgang oder das Senfei) nicht vollends überzeugen konnten, war das Menü doch jeden Euro wert.

Die neue Location wirkt allerdings etwas schlicht und kalt, das Mobiliar recht einfach. Als „Wohnzimmer“ ist es jedenfalls kaum mehr zu bezeichnen.