Konvergenz 53 - Frühstücks Café & Tapas Bar - Stralsund

Vivian

Wir wurden sehr freundlich in dem gemütlichen, schön eingerichtetem Etablissement empfangen. Die Karte erscheint zuerst klein, aber ich denke, hier sollte für jede Person etwas dabei sein. Besonders die vegane Auswahl hat uns sehr überrascht. Es kann zwischen verschiedene Menüs gewählt werden, aber auch einzelne Speisen zu bestellen ist möglich. Die Preise sind hierbei angemessen (ich würde fast sagen zu günstig ;)), vor allem, weil es sich um regionale Zutaten handelt. Die Gerichte sind originell und abwechslungsreich. Nach unserem ersten Abendessen waren wir so begeistert, dass wir uns gleich einen Tisch für das Frühstück am nächsten Morgen reserviert haben. Das Frühstück ist eine Erfahrung, die seines gleichen sucht; sehr vielfältig, wunderschön angerichtet und wieder einmal alles in vegan möglich. Am gleichen Abend fanden wir uns wieder einmal im Konvergenz ein. Die liebevoll zusammengestellten Tapas konnten wieder einmal überzeugen, besonders stach aber das Dessert heraus: ein Croissant mit Vanilleeis und Rhabarber. Auch wenn es vielleicht nicht weltbewegend klingen mag: Alleine dafür lohnt sich der Besuch. Die Menschen, die im Konvergenz 53 arbeiten, verstehen ihr Handwerk; sowohl in Sachen Küche, als auch im Service. Wenn ich einen Wunsch frei hätte, würde ich mir dieses Lokal genau so in Berlin oder Potsdam wünschen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Clemens Golombek

Ein wahres Frühstückserlebnis. Wir waren wirklich sehr begeistert von der schönen Atmosphäre und unserer Frühstücksauswahl. Alles ist in Bio-Qualität und kommt aus der Region. Wir werden beim nächsten Stralsundbesuch wiederkommen.

Judith Krüger

Waren mit 7 Personen da und es war,wie erwartet,super lecker....
Vielfältige Auswahl und gut zu wissen,dass diese auch noch regional ist ... Gerne wieder...wie auch zum Brunch.... Veganer sind bei euch bestens versorgt ☺️
Einzige kleine Kritik ...vielleicht den Abzug stärker einstellen...

Steffi F.

Das Lokal ist wirklich sehr zu empfehlen, sowohl qualitativ als auch zwischenmenschlich super ?

Wir waren heute zum zweiten Mal im Café frühstücken und waren wieder mehr als begeistert. Die Teller werden mit viel Liebe angerichtet, es werden regionale Produkte verwendet, die super frisch sind. Auch die Bedienung ist sehr freundlich und hat immer einen netten Spruch auf Lager. Wir kommen gerne wieder.

Cindy Meinke

Ob Frühstück, Lunch oder Abendessen - es schmeckt jederzeit super gut. Regionale und frische Zutaten, netter Service und alles in mega schickem Ambiente ? selbstgebackener Kuchen, Heissgetrönke … alles was das Herz begehrt - aber immer außerhalb der Norm, kreativ, besonders und Mega lecker ? Bin sehr gern dort!

Anne Kirchmann

Das absolute Highlight unserer Radreise!!!
Wir waren hier zum Frühstück und haben uns für das vegane Frühstück zu zweit entschieden. Der absolute Hammer! ? Wir hatten so leckere Sachen auf dem Teller, dass wir jeden einzelnen Bissen genossen haben. ? Dazu gab es unglaublich leckere Kaffeespezialitäten, die uns die freundliche Bedienung genauestens erklären konnte.
Der vietnamesische Kaffee ist im Sommer sehr zu empfehlen! ☕️ ☀️
Draußen sitzen ist mit den alten Gebäuden um einen herum sehr schön und interessant!

Caro

Also erstmal- das Ambiente ist toll, echt mega was ihr aus dem ehemaligen Café Südwest gemacht habt 🙂

Der Kellner war der Hammer..sympathisch, witzig und super lieb. Genau wie die zweite Mitarbeiterin.

Der vietnamesische Kaffee ist der Knaller, noch nie sowas leckeres getrunken. Man muss etwas Zeit mitbringen, aber dafür sind die Teller liebevoll angerichtet, es ist halt keine Massenware aus der Packung. Das Frühstück war reichlich und lecker, man merkt an Qualität und Geschmack, dass es sich um regionale Produkte handelt und nicht um Discounterware.

Ja, einige mögen über die höheren Preise meckern, aber ich fand das Preis-Leistungs-Verhältnis gerechtfertigt. wir kommen auf jeden Fall wieder ❤️

Jana Spillner

Das Lokal wurde mir zum Frühstücken empfohlen. Da das Frühstück schon mega lecker war, wollte ich auch noch die Tapas probieren. Was soll ich sagen, ich wurde nicht enttäuscht! Es gab die klassischen Tapas aber auch neue Variationen, die einfach zur Küste passen. Genial lecker! Weiter so!