Hotel und Restaurant Unstruttal - Freyburg (Unstrut)

Anton G.

Es ist nur ein Kurzurlaub gewesen - ein kurzes Kennenlernen. Aber mit Gewissheit nicht der letzte. Ein historisches Gebäude mit einem Interesse an den Gästen. Das findet man nicht alle Tage. Urgemütlich, super freundlich und alles was man braucht. Schmackhaftes Abendessen und toller Service. Das Frühstück allein belohnt das Aufstehen. In diesem Hause wird auf liebenswerte Kleinigkeiten geachtet. 5 Sterne dafür.
Im Jahr 2025 kommen wir gern wieder. Ein Dankeschön an das gesamte Team.
Freundliche Grüße aus Thüringen

Rainer G.

Es war eigentlich ein „Zufallstreffer“.
Waren in der Region wandern und wollten dann vor der Heimfahrt noch etwas essen. Nun gestaltet sich das gegen 14.30 Uhr eher schwierig, da die meisten Restaurants zwischen 14.00 und 17.00 Uhr geschlossen haben.
Dieses hier nicht. Lediglich zwischen 16.00 und 17.00 Uhr ist eine Stunde geschlossen.
Sehr freundliche Bedienung, auch eine gute Weinempfehlung. Wenn man in der Weinregion unterwegs ist, geht auch am Nachmittag schon mal ein Gläschen.
Das Essen war absolut Spitze. Ich hatte als Vorspeise Tatar, super fein angerichtet. Meine Hauptspeise war ein Fränkischer Zwiebelrostbraten mit Kräuterspätzle.
Meine Frau entschied sich für Heilbutt mit Bandnudeln und Spinat.
Alles wirklich super. Auch Preis / Leistungsverhältnis passt.
Wir werden demnächst wieder dort wandern gehen 🙂 Das Hotel kann ich nicht beurteilen, da wir nicht übernachtet haben.

Dirk T.

Wir waren nur für einen Tagesausflug in Freyburg und haben im Restaurant mit 8 Personen gegessen. Das Essen war frisch auf den Punkt zubereitet und durchgängig sehr lecker. Auch der Service war sehr zuvorkommend.
Wir können das Restaurant sehr empfehlen.

Mr. W.

Das Restaurant ist optisch sehr ansprechend, man hat die Möglichkeit drinnen und draußen zu sitzen. Draußen hat man eine schöne Terrasse mit guten Sitzmöglichkeiten.
Das Essen kam recht schnell und war sehr lecker und qualitativ hochwertige.

Am Ende war der Service leider etwas träge aber dennoch freundlich.

Am Ende war es ein guter Abend mit leckerem Essen.

Auf D. R.

Wir haben hier zu Abend gegessen und ich kann nur positives berichten. Ich hatte Hähnchen und meine Frau Fisch. Sehr ansprechend zubereitet, ordentliche Portion und sehr lecker. Auch das Personal war sehr freundlich. Herz was willst du mehr.

fred L.

Wir waren Ende August in diesem Hotel und es gibt einfach nichts zu meckern. Es ist alles vom feinsten und die Lage ist Mitten im Zentrum. In der Nacht ist absolute Ruhe.
Das Frühstück ist phänomenal und von Lachs über Käsespezialitäten, - super Brötchen und Brotsorten ist alles ausreichend da. Es wird ständig frisch nachgefüllt.
Das Essen ist was für Feinschmecker und leider ist Spätzle und Maultaschen nicht so meins.
Aber es ist nur meine Meinung und ich bin auch eher der Schweineschitzel - Experte.
Ansonsten kann ich das wunderschön Hotel nur weiterempfehlen.
DANKE für die schöne Zeit.

Christoph L.

Waren kurzfristig im Restaurant - tatsächlich alles hervorragend: Service, Speisen, ambiente, Preis-Leistung: Topp! ... es gibt auf Nachfrage auch Sauce extra, super. Gerne wieder!

Kagabol7

In einem sehr schönen Ambiente, kann man wunderbar entspannen und das leckere Essen genießen. Wir waren nicht zum ersten Mal hier Essen und kommen sehr gern wieder.