Café & Bistro Harzkristall - Derenburg

Frau M.

Das Café & Bistro Harzkristall begeistert nicht nur durch sein charmantes Ambiente, sondern vor allem durch die Qualität seiner Speisen, die mit viel Liebe zum Detail frisch zubereitet werden. Besonders beeindruckend ist der Fokus auf regionale Zutaten, die dem Menü eine authentische Note verleihen.

Die herzhaften Gerichte werden unter anderem mit hochwertigen Fleischprodukten der Landfleischerei Wasserleben zubereitet, was man bei jedem Bissen schmeckt. Das Fleisch ist frisch, saftig und von erstklassiger Qualität – eine echte Bereicherung für die Speisen. Ebenso stammen die ofenfrischen Backwaren aus der Bäckerei Silberbach, die für ihre handwerklich hergestellten Brote und Brötchen bekannt ist. Diese regionalen Zutaten geben den Gerichten nicht nur ein einzigartiges Aroma, sondern spiegeln auch die Verbundenheit zur Harzer Region wider.

Das Ergebnis ist ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Frische und Qualität im Vordergrund stehen. Ob deftig oder süß – hier ist jeder Teller ein Genuss, der den Geschmack der Region perfekt einfängt. Ein echtes Highlight für alle, die regionale Küche schätzen!

Janine D.

Wir hatten telefonisch versucht einen Tisch zu bestellen . Wurde abgelehnt , bitte über das online Portal. Erledigt . Tisch reserviert. Als wir ankommen . Wurden wir 5 Minuten ignoriert . Dann war die Aussage , als ich mitteilte , dass ich einen Tisch bestellt habe , schön für Sie , aber das System funktioniert heute nicht . Puh , merkwürdige Antwort . Dann sollten wir uns einfach irgendwo hinsetzen an einen anderen Tisch . Ja , es war voll und sicher auch anstrengend für das Personal , was wirklich mein Mitgefühl hatte , ABER so geht man keinesfalls mit den Gästen um!! Neben Augenrollen und tiefen Atemzügen wurden wir dann platziert . Wohlfühlen konnte man sich nicht wirklich . Tisch wurde nicht vom vorherigen Gast abgeräumt . Kuchen war hart und teuer . An der Kasse standen 3 Angestellte , an der Info 2 . Im Café waren nur 2 . Vlt könnte man dies zu extremen Stoßzeiten besetzt aufteilen. Dann herrscht vlt überall mehr Zufriedenheit. Da ist definitiv Potenzial nach oben liebe Glasmanufaktur . Schade .

Marion E.

Wir kennen das Café & Bistro Harzkristall bereits von vorherigen Anlässen. Dieses Mal feierten wir eine Einschulung. Zwei weitere Familien feierten ihre Einschulungskinder gleichzeitig mit uns.
Obwohl der Saal mit weiteren Gästen unglaublich voll war und auch die Außenplätze im gesamten Bereich gut besucht waren, kamen die Bestellungen rasch. Das Essen war ausgezeichnet. Die Vorplanungen zur Feier wurden in harmonischer Zusammenarbeit umgesetzt. Obwohl der Zeitrahmen für das Blasen eines eigenen Glasobjektes bereits überschritten war, wurde für unser Einschulungskind eine Ausnahme gemacht. Nicht nur dieses Verhalten, sondern die freundliche Umgangsart mit dem Gast zu jedem Zeitpunkt ließ alle Gäste strahlen. Jeder fühlte sich wohl. Dieses Restaurant mit angrenzender Glasmanufaktur ist nicht nur für Familienfeiern wärmstens zu empfehlen, sondern immer einen Ausflug wert.

Adya

Toller Abenteuerspielplatz für Kinder, kleine liebevolle Parkanlagen, um sich nach einem superleckeren Stück Kuchen/Torte (die Qual der Wahl ist groß, weil alles ist und sieht lecker aus) die Beine zu vertreten. Die Weihnachtsaustellung weckt Sehnsüchte und die Glasmurmel lassen nicht nur Kinderaugen leuchten.
Liebevolle Dinge, nicht nur aus Glas für jede Gelegenheit!
Nettes aufmerksames Personal!

Hannelore W.

Unsere Enkelin wollte am Sonntag gern auf den Spielplatz zur Glashütte nach Derenburg. und wir hatten uns entschlossen dort schön Kaffee zu trinken. Das Personal war total überfordert. Wir erhielten einen Pott Kaffee in schmutzigen Behältern . Zur Bezahlung mussten wir mehrmals Bescheid sagen. Nach 45 Min.
haben wir an der Theke gezahlt. So schnell werden wir dort
keinen Kaffee mehr trinken.

Marco A.

Das Restaurant ist sehr schön aber etwas eng. Das Essen und der Kuchen sind sehr gut, der Service ist sehr schnell und überaus freundlich. Der einzige Minuspunkt ist, dass Dr. Bosse Bio Säfte auf der Karte stehen und Graninisäfte ohne Hinweis serviert werden. Wir kommen gerne wieder.

Nancy M.

Tolles Personal ,super Ambiente und mega Essen.

Mathias

Leider haben wir vor unserem Besuch nicht auf die Rezensionen geschaut. Lange Wartezeit bei der Bestellung, lange Warten auf das Essen. Die Bockwurst lauwarm 😕.

Aber ein toller Spielplatz für die Kinder vor der Tür!

Fazit: es fehlen mindestens zwei Bedienkräfte, dann würde der Laden rund laufen.