Fujisapa - Esslingen am Neckar

Finchen

Sehr empfehlenswert! Sowohl das Essen, als auch die selbstgemachten Getränke (Eistee) waren sehr lecker. Portionen sind gut und schön angerichtet. Personal war freundlich und schnell. Das Ambiente ist modern und trotzdem heimelig. Preislich ist es schon eher im teureren Bereich, aber dafür spricht auch die Qualität des Essens.

Bob Po

Tolles Sushi Restaurant in Esslingen. 5 Sterne hab ich nicht gegeben da ich der Meinung bin da ist noch eine kleines bisschen Luft nach oben bei Essen, was nicht heißen soll das es schlecht ist, ich würde definitiv wieder hingehen. Wir hatten eine Platte für 4-5 Personen für ca. 130€, bei ca. 30€ pro Person könnte man fast auch einzelne Portionen bestellen. Ansonsten haben sie auch anderes essen als nur Sushi. Service war sehr gut und schnell. Toiletten sind im 2. UG. Alles in einem ein gutes Restaurant und es ist mal was anderes.

DJ Rockmaster B

Bewertung: 3 von 5 Sternen

Ich hatte eine gemischte Erfahrung in diesem Restaurant. Obwohl eines der Gerichte gut geschmeckt hat, konnte das Gesamterlebnis nicht überzeugen. Bei unserer Ankunft gab es keine Begrüßung und wir wurden an den schlechtesten Tisch im halb leeren Restaurant gesetzt. Nach Rücksprache durften wir uns an einen besseren Tisch setzen.

Die Wartezeit auf unsere Bestellung war extrem lang und das erste Getränk, ein Jasmintee, war bereits bitter aufgegossen. Auf Nachfrage wurde ein neuer Tee gebracht, der meinen Erwartungen entsprach. Leider wurden wir später vergessen und andere Gäste, die nach uns kamen, wurden zuerst bedient. Dies führte dazu, dass einige unserer Gerichte kalt waren. Während das Curry lecker war, war die Bowl fad und die frittierten Sushis kalt.

Das Personal entschuldigte sich mehrmals, da sie uns mehrmals vergaßen, einschließlich einer Espressobestellung, die nie ankam. Die äußere Erscheinung des Restaurants ist ansprechend, aber das Erlebnis im Inneren ließ zu wünschen übrig.

Insgesamt war das Erlebnis enttäuschend und wird uns wahrscheinlich nicht zu einem weiteren Besuch bewegen. Es gibt noch viel Verbesserungspotenzial. Ich wünsche dem Restaurant dennoch alles Gute für die Zukunft.

Venus Steinmetz

Leckeres Essen und super Service! Ich hatte das vegetarische Sushi-Set - kann ich nur Empfehlungen. Leider einen Punkt Abzug, weil es trotz toller Location keinen Außenbereich hatte.

Viktoria Schmidt

Bin sehr gerne hier. Sehr schöne und zentrale Location, gemütliches Ambiente und vor allem Platz. Ich mag es, dass man hier nicht gequetscht aufeinander sitzt. Der Service ist sehr nett und schnell. Essen ist immer perfekt gewürzt und frisch. Besonders mag ich die Eistees und Currys. Kann ich wirklich weiterempfehlen

Dominique B

Anlässlich meines Geburtstages besuchten wir das Fuji Sapa in Esslingen, wo wir uns auf ein kulinarisches Erlebnis freuten. Das Essen hat unsere Erwartungen absolut erfüllt: Es war nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch wunderschön angerichtet.

Leider gab es beim Service aufgrund des voll besetzten Restaurants einige Schwierigkeiten. Unsere Getränke erreichten den Tisch erst nach der Vorspeise, ein Umstand, der nicht nur uns, sondern auch am Nachbartisch aufgefallen ist. Obwohl das Personal freundlich war, schien die Koordination an diesem Abend nicht optimal zu laufen.

Susanne Astalosch

Das Essen war lecker und ansprechend angerichtet. Die Bedienung etwas mürrisch. Es kam auch niemand zwischendurch um zu fragen, ob wir noch etwas zu trinken möchten.

Die Location ist insgesamt sehr schön und toll eingerichtet.

Die Toiletten Situation ist jedoch untragbar, überall lag Papier auf dem Boden und sogar auf der Treppe, kein Papier in den Toiletten. Ich verstehe, dass dies Gäste waren, aber die Toiletten sollten regelmäßig geprüft werden.

Emanuel Grammenos

Zusammenfassung:
Deutlich zu hohe Preise für eine durchschnittliche Qualität, bei ansprechendem Ambiente und Service mit deutlichen Schwächen.

Essen: 3/5
Trotz der allgemeinen Begeisterung für die Küche des Restaurants, finde ich, dass die Qualität des Essens lediglich durchschnittlich ist. Insbesondere beim Sushi, einem Kernprodukt, fehlt es an der erwarteten Raffinesse – das Auftragen einer standardisierten, süßen Sauce widerspricht den Grundsätzen hochwertigen Sushis. Die Bowls erreichen zwar einen akzeptablen Standard, hinterlassen jedoch angesichts des Preises einen eher enttäuschenden Eindruck.

Getränke: 4/5
Die Getränkeauswahl, obwohl beschränkt, ist zufriedenstellend. Neben einer kleinen Auswahl an Weinen bietet das Restaurant die üblichen Getränkeoptionen. Jedoch vermisse ich eine angemessene Auswahl an Sake, die ich in einem Restaurant dieser Preiskategorie und mit japanischem Fokus erwartet hätte.

Service: 2/5
Der Service zeigt deutliche Schwächen. Zwar wird Effizienz durch schnelle Bedienung demonstriert, die jedoch Zweifel an der Frische der Speisen aufkommen lässt. Ein gravierenderes Problem stellt die mangelnde Freundlichkeit des Personals dar, ein Punkt, der bereits von anderen Gästen angemerkt wurde und auch meiner Erfahrung entspricht.

Ambiente: 4/5
Das Ambiente des Restaurants ist zweifellos ein Highlight. Die Einrichtung ist ansprechend und schafft eine gemütliche Atmosphäre. Einziger Nachteil: Bei hohem Gästeaufkommen kann die Lautstärke störend sein und die Möglichkeit zu angenehmen Gesprächen einschränken.

Preis-Leistungs-Verhältnis: 1/5
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist der größte Kritikpunkt. Die Preise sind für die gebotene Qualität und insbesondere für die Region Esslingen unverhältnismäßig hoch. Zum Vergleich: In Stuttgart Mitte, beispielsweise im renommierten Sushi-Restaurant Kicho, erhält man für einen ähnlichen Preis eine deutlich überlegene Qualität. Eine Auswahl von 4 bis 5 verschiedenen Sushi-Varianten führt schnell zu einem Preis von 40 bis 50 € pro Person, was in Anbetracht des Gesamterlebnisses nicht gerechtfertigt erscheint.