WeinGUT - Wein & Tapas - Neustadt an der Weinstraße

pfalzvoice

Wir sind inzwischen schon wirklich sehr oft bei Walter Tschanow und seinem Team im WeinGUT zu Gast gewesen und jedesmal absolut zufrieden gewesen. Mit eines der besten Restaurants in der ganzen Umgebung. Wir können das WeinGUT uneingeschränkt empfehlen und auch wenn die Preise etwas höher sind als anderswo, die Leistung ist es wert. Die Gerichte sind definitiv den Preis wert!

anja wabner

Wir waren anlässlich eines Geburtstags bei Wein & Tapas essen.
Das Team hatte mich im Vorfeld noch bei der Umsetzung einer kleinen Geburtstagsüberraschung unterstützt.

Es war alles perfekt. Vom Service, über die tollen Empfehlungen bis hin zum sensationellen Essen.
Wir haben uns durch die Tapas getestet und lange nicht mehr so lecker gegessen.

Alles toll angerichtet und geschmacklich top.
Wenn wir wieder einen Babysitter haben, kommen wir definitiv wieder.

Danke an das Team für die gelungene Auszeit und das tolle Essen.

Zango Manne

Wir sind vor einem Konzert im Saalbau abends hingegangen. Wir sind alles Freunde des guten Geschmacks und lieben Wein und gutes Essen. Sind voll auf unsere Kosten gekommen. Es war ein super Abend in allen Belangen. Der Kellner hat mit seiner Beratung und seiner schelmischen Art die Kirsche der Torte aufgesetzt. Danke liebes WeinGut Team!

Andre Morato

Tapas ist gleich nicht Tapas. Hier wird etwas Anderes, Leckeres und Hervorragendes serviert. Ich komme bestimmt nochmal.

Paul Hottum

Wir waren an einem Freitagabend im Restaurant. Der Innenbereich des Restaurants ist schön gemütlich aber relativ überschaubar. Deshalb lohnt sich eine Reservierung, vor allem am Wochenende ist dies absolut zu empfehlen.
Von der ersten Minute haben wir uns sehr wohl gefühlt und wurden super aufmerksam bedient. Neben der Hauptkarte gab es eine saisonale Auswahl an Essen. Zur Vorspeise gab es das Rindercarpaccio und eine Auswahl an frischen Dips.
Das Rindercarpaccio würden wir als das beste überhaupt einschätzen. Hier stimmte die Qualität des Fleisches sowie die Zusammenstellung und die Quantität der anderen Komponenten. Auch die Dips waren allesamt exquisit und das frische Land- und Weißbrot haben die Vorspeise abgerundet.
Als Hauptspeise haben wir zwei Gerichte von der saisonalen Karte gewählt. Einmal gegrillte Spargel auf einem Salat mit Passionsfruchtvinaigrette und einmal gebeizter Lachs mit frischem Chili und Gurkensalat. Beides war sehr lecker.

Alles in allem hatten wir einen wundervollen Abend und haben uns sehr verwöhnen lassen. Wir kommen definitiv wieder und bringen Freunde mit!

Update vom 21.07.23
Weiterhin super Qualität und sehr leckeres und liebevoll angerichtetes Essen.
Es gab ein fantastisches Lammragout "Almaty" mit Minzpesto, ein sehr leckeres Roastbeef-Tartar und zum Abschluss Crême-Brulée mit Himbeer-Sorbet.
Wie immer absolut zu empfehlen.

Nat

Ich hatte Caramelisierten Ziegenkäse und schwarzen Rettich von der Tageskarte. Dazu den gelben Maskartella und zum Nachtisch den Rotwein Pottpore, ein super Portigiese, hätte ich nicht erkannt. Sehr netter Service und gemütliches Lokal. Ich komme wieder und probiere mehr.

Marie

Mega leckere Tapas, wunderbar angerichtete Speisen. Sehr eindrucksvoll. Geschmacksexplosionen. Eine wahre Gaumenfreude. Immer wieder wechselnde Tageskarte mit saisonalen Gerichten.
Die Preise sind entsprechend der Qualität und ich muss sagen: völlig gerechtfertigt und gerne immer wieder. Wir leben nur einmal.
Ein MUSS für alle Hedonisten. Der Chef kocht alles alleine ala minute. Echt wahnsinnig, was er da alles alleine zaubert. Betriebsleiter & Service super lieb und herzlich. Richtig menschlich und ehrlich, wenn es um Empfehlungen geht. Mit Wein kennt sich der junge Mann gut aus. Im Sommer ist es draußen sehr angenehm durch den Wind und drinnen begrüßen einen viele liebe Äffchen auf den Tischen. Es ist alles sehr familiär ?✨️ Gerne wieder! Danke

Markus Krug

Das war mal richtig gut. 1. Freundliche und kompetente Bedienung. 2. Extrem gutes Essen als Tapas. 3. Exzellente Weine. Meine Freunde und ich sind rundum zufrieden gegangen und werden - das haben wir versprochen - wieder kommen. Reservierung ist allerdings für das Wochenende mehrere Tage im Vorfeld Pflicht. Unter der Woche ist es gut, wenn man am gleichen Tag (für Dienstag) oder ein bis zwei Tage vorher reserviert.